- Фарш - 500 Грам
- Фасолю кансерваваная - 300 Грам
- Лук - 1-2 Штук
- Часнок - 1-2 зубчыкаў
- Раслінны алей - 100 мілілітраў
- Соль - 0,5 чайнай лыжкі (па гусце)
- Перац чорны молаты - 2-3 дробак
- Спецыі - 2-3 дробак (мне падабаюцца спецыі - прованского травы)
Як вядома, стравы з фаршу рыхтуюцца вельмі хутка. Прапаную вам выпрабаваць такі экспрэс-варыянт падрыхтоўкі сытнага стравы. Гэты просты рэцэпт прыгатавання фаршу з фасоллю вы зможаце дапаўняць і змяняць па сваім гусце, прыўносячы ў класічны варыянт новыя ноткі згодна гусце сваіх едакоў. Ну, а я раскажу, як гэта страва рыхтую я для сваіх хатніх: 1. Ставім патэльню на пліту, наліваем алей. 2. Пакуль яна грэецца, чысцім і рэжам лук. 3. Выкладваем на патэльню фарш. Ён, як звычайна збярэцца ў купку. 4. раскрышыць яго відэльцам і дадамо лук. 5. Солім, Перчем, дадаем спецыі і накрываем вечкам! 6. Тушым хвілін 15. 7. Адчыняны банку кансерваванай фасолі і высыпаем яе змесціва ў патэльню з фаршам. Не забываемся пра часнык - самы час яго дадаць. 8. пакутваў я пад вечкам хвілін 10, каб нашы інгрэдыенты абмяняліся густамі і можам падаваць да стала. Гарнір - любы! Без гарніру, зрэшты, таксама смачна :) Поспехаў у падрыхтоўцы і прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2-3