- Алей сметанковае - 250 Грам
- Солі - 1 Дробка
- Цукар - 1 Шклянка
- Ванілін, пакецік - 1 Штука
- Мука - 3,5 шклянкі
- Смятаны - 200 Грам
- Сліўкі - 250 Грам (крэм)
- Згушчонка, банка - 1 Штука (крэм)
- Алей сметанковае - 200 Грам (крэм)
- Черешен - 750 Грам (начынне)
- Шакалад - для прысыпкі - Па гусце
- Журавін - 100 Грам (начынне)
1. Узбіваем з цукрам мяккае сметанковае масла, дадаем ванілін, смятану, соль. Дадаем муку і замешваюць цеста. Гатовае цеста дзелім на 15 роўных частак. Кожную частку раскочваем палоскай 20 см Х 7 см. 2. З кансерваваных ягад зліваем сок. На палоскі з цеста выкладваем ягады і злёгку прысыпаем іх цукрам. Начыненыя трубачкі згарнуць і з усіх бакоў зашчыпаць. 3. Бляху абсыпаць мукой або распасцерці пергамент, трубачкі раскласці і выпякаць у духавай шафе пры тэмпературы 220 градусаў хвілін 10-15. 4. трубачку пропеклись. Трубачкі дастаем і остуживаем. Падрыхтоўваюць крэм - алей сметанковае ўзбіваем да пышнага, светлага стану. Ўзбіваем да ўстойлівасці сліўкі. Асобна ўзбіваем усе інгрэдыенты! Дадаем згушчанае малако ў збітае алей і добра ўзбіваем. Дадаем узбітыя сліўкі, перакладаючы іх лапатачкай. 5. Пластамі выкладваем торт: слой першы - трубачак 5, акуратна змазваем крэмам, пласт другі - трубачак 4, зноў змазваем крэмам і так далей. Ўсяго адна люлечка на верхнім пласце. 6. Торт «Манастырская хата» гатовы. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 6