- Урук - 300 Грам
- Вада - 1,6 літра
- Цукар - 300 Грам
- Цытрынавая кіслата - - Па гусце
Прынцып падрыхтоўкі кампоту з урук мала чым адрозніваецца ад рэцэпту любога кампоту з сухафруктаў. Такім чынам: 1. Перабіраем урук, чысцячы яго ад смецця. 2. Кладзем урук ў кіпячую ваду, дадаем цукар і варым 20 хвілін на павольным агні. 3. Здымаем кампот з агню, дадаем у яго трошачкі цытрынавай кіслаты, даем астыць - і падаем, папярэдне працадзіўшы праз марлю. Прыемнага компотопития :)
Колькасць порцый: 6-7