Курыныя грудкі з блакітным сырам

Марыну курыную грудку ў плыні, як мінімум 6 гадзін у портвейне. Вострым нажом зрабі інгрэдыентаў: інструкцыі

Марыну курыную грудку ў плыні, як мінімум 6 гадзін у портвейне. Вострым нажом зрабіце кішэні. Запоўніце кішэні блакітным сырам. Абгарніце беконам курыцу адзін кавалачак па гадзінны стрэлкі, іншы супраць гадзінны, так каб растаплю сыр не выцек. Пакладзіце на змазаную латок і запякайце ў духоўцы 45 хвілін у разагрэтай да, прыкладна, 150 - 180 ° С. Тым часам прыгатуйце соус. У сатэйнік уліце марынад з курыцы, дадайце яшчэ трохі портвейна, соль, перац, дробку эстрагон і трохі кукурузнай мукі для загусцення. Падавайце з гароднінай і соусам. Прыемнага апетыту.

Колькасць порцый: 2