- Сёмга слабасалёнай - 200 Грам
- Яйкі - 2 штука
- Агурок - 1 Штука
- Авакада - 1 Штука
- Сметанковы сыр - 250 Грам
- Рыс - 1/2 шклянкі
- Масліны, цытрына, зеляніна, насенне кунжуту - - Па гусце (для ўпрыгожвання)
Інгрэдыенты - практычна такія ж, як пры падрыхтоўцы ролаў. Перш за ўсё неабходна адварыць да гатоўнасці рыс для сушы. Пры жаданні, у гатовы рыс можна дадаць па малому спецыяльнага падліўкі для сушы. Яйкі ўзбіваем, смажым з іх плоскі амлет. Калі астыне - наразаем на палоскі. Авакада чысцім і наразаем кубікамі. Агурок разразаем на 5 тонкіх пласцінак, выкладваем на страву ў форме зоркі. Вільготнымі рукамі акуратна размяркоўваем па агуркам отваренный мал. Праца карпатлівая, але чым акуратней вы ўсё зробіце - тым прыгажэй і эфектней будзе гатовы сушы-торт. На мал нашмароўваюць сметанковы сыр, на яго выкладваем нарэзаны палоскамі амлет. Зноў жа, не спяшаецеся, рабіце ўсё акуратна - інакш торт атрымаецца непрыгожым. Зверху на амлет выкладваем кубікі авакада, і нарэшце прыгожым пластом зверху які ўкладваецца рыбу. Застаецца толькі ўпрыгожыць торт масьлінамі, зелянінай, лустачкамі цытрыны, насеннем кунжуту - чым заўгодна, наколькі вам дазваляе ваша фантазія. Эфектны сушы-торт гатовы! :)
Колькасць порцый: 3-4