- лук шалот - 1 Штука (сечаны)
- імбір - 3 штукі (кружочкі)
- лісце цытрыны - 2 штука
- курыны булён - 1 Шклянка
- соус - 1 Чайная лыжка (для рыбы)
- кінза - 1 Штука
- цытрынавая трава - 1 Штука
- кінза - 2 Ст. лыжкі (сцеблы (нарэзаныя))
- паста кары - 1 Чайная лыжка
- какосавае малако - 1 Шклянка
- цытрынавы сок - 1 Чайная лыжка
Інгрэдыенты: Разагрэйце рондаль на павольным агні. Дадайце алей і лук шалот. Абсмажвайце да мяккасці. Дадаць імбір, цытрынавай травы, кары пасты і лісця цытрыны да з'яўлення водару. Дадаць кінзы і курыны булён, давесці да кіпення, паменшыць агонь і кіпяціць на павольным агні 15 хвілін. Зняць з агню і працадзіць. Дадаць какосавае малако і рыхтаваць на слабым агні. Дадаць рыбны соус і сок лайма да спадобы. Страва гатова. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2