- яблыка - 3 штукі
- сметанковага масла - 2 Ст. лыжкі
- свежых лісця чабора - 1 Чайная лыжка
- цёртай цытрынавай цэдры - 1 Чайная лыжка
- соль і молаты перац - 1 Частка
Разрэзаць кожны яблык на 8 частак, а затым кожную частку напалам. Нагрэць 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць яблыкі і 1 чайную лыжку свежага лісця чабора і цёртай цытрынавай цэдры, заправіць соллю і молатым перцам. Рыхтаваць, памешваючы, ад 3 да 5 хвілін.
Колькасць порцый: 4