Пад словам дыета варта разумець правільна арганізаванае харчавання, дзякуючы якому можна добра сябе адчуваць і не набіраюць залішняя вага.
Але з часам тэрмін дыета набыў іншыя адценні, і сёння ён азначае нешта накшталт «шокавай тэрапіі», калі неабходна скінуць пэўную колькасць кілаграмаў за кароткі прамежак часу.
Сёння існуе вялікая колькасць хуткіх дыет. У іх аснове ляжыць ўжыванне якога-небудзь пэўнага віду прадукту ці ж абмежаванне каларыйнасці, а таксама выключэнне з рацыёну альбо тлушчаў, альбо бялкоў, альбо вугляводаў. Дыета можа таксама аказваць і негатыўны ўплыў на арганізм.
Самымі вядомымі экспрэс-дыетамі з'яўляюцца:
бялковая дыета
Сутнасць бялковай дыеты складаецца ў тым, каб выключыць усе вугляводы і перайсці на ўжыванне бялковых прадуктаў. Варыянтаў дадзенага выгляду дыеты шмат, але ў асноўным у ежу рэкамендуецца ўжыванне нятлустага мяса і рыбы, яек, абястлушчанага тварагу, кефіру, а таксама мінеральнай вады, зялёнага гарбаты і несалодка кавы. Для таго, каб падтрымліваць баланс вітамінаў у рацыён можна ўключыць грэйпфрут. Эфектыўнасць бялковай дыеты выяўляецца ў вывядзенні з арганізма вадкасці, а таксама ў тым, што пры дэфіцыце вугляводаў арганізм пачынае здабываць энергію з бялкоў. Дыету строга забараняецца праводзіць больш за 3-5 дзён. Нягледзячы на тое, што яна не з'яўляецца галоднай, але з-за недахопу вугляводаў чалавек можа пакутаваць ад галаўнога болю, адчуваць слабасць, губляць канцэнтрацыю ўвагі, паколькі і мозгу неабходная энергія.
Монодиеты
Сутнасць монодиет складаецца ва ўжыванні аднаго прадукту некалькі дзён. Строгія монодиеты пабудаваныя на ўжыванні такіх прадуктаў як кефір, рыс, грэчка, яблыкі. Негатыўным фактарам такіх дыет з'яўляецца тое, што псіхалагічна нялёгка ёсць некалькі дзён адно і тое ж. Прынцып дыеты - гэта рэзкае зніжэнне каларыйнасці звыклага рацыёну, а таксама поўнае выключэнне тлушчаў. Арганізм пачынае пакутаваць ад адсутнасці вітамінаў і мікраэлементаў, таму ўжыванне монодиет можа быць апраўдана ў якасці ачысткі арганізма на працягу 1-3 дзён.
Нізкакаларыйныя і низкоуглеводные дыеты
Змест падобных дыет даволі разнастайна. Падчас кожнага прыёму ежы порцыя павінна быць маленькай. Звычайна дазволена ўжыванне несалодка кава, зялёнага гарбаты, сухарыка, грэйпфрута, апельсіна, яек, адварнога мяса, прыгатаваных на пару рыбы і гародніны, свежай гародніны, несалодкі садавіны і кефіру. Неабходна выключыць салёнае, смажанае і малако. Падобныя дыеты рэкамендуюцца праводзіць на працягу 1-2 тыдні, а іх вынікам стане страта 5-7 кілаграмаў.
Негатыўнае ўздзеянне хуткіх дыет:
- Страта залішняй вагі абумоўлена ў першую чаргу вывядзеннем вадкасці, стратай мышачнай масы, але ніяк не тлушчу.
- Недахоп вугляводаў прыводзіць да дрэннага самаадчування і запавольвае разумовую працу. Разам з вадкасць калій і кальцый вымываецца з арганізма.
- Страчаныя кілаграмы вельмі хутка вярнуцца, таму што аслаблены арганізм хутка нагоніць выпушчанае.
Для таго, каб звесці рызыкі да мінімуму, неабходна ўжыванне вітамінаў і мінеральных комплексы, а таксама не змяншаць колькасць калорый менш, чым за 1000 калорый у дзень, не выходзіць за рамкі прапанаванага тэрміну. І яшчэ, трэба правільна выходзіць з дыеты. Неабходная ўмераная фізічная нагрузка. Няма неабходнасці адразу ўжываць вялікая колькасць вугляводаў і тлушчаў.