- агуркі - 450 Грам
- салодкі лук - 1 Штука
- соль - 1/4 Кубкі
- цукар - 1/2 Кубкі
- белы воцат - 1/2 шклянкі
- куркума - 1/4 чайнай лыжкі
- насенне гарчыцы - 1 Ст. лыжка
- насенне каляндры - 1 Ст. лыжка
- насенне салеры - 1/4 чайнай лыжкі
Добра прамыць агуркі. Нарэзаць агуркі невялікімі кружочкамі. У невялікім посудзе змяшаць агуркі, лук і соль. Змяшайце. Абкласці агуркі лёдам. Даць пастаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу двух гадзін. У рондалі, давесці цукар, воцат і спецыі да кіпення. Зліць вадкасць з агуркоў і лука. Дадаць воцат і давесці сумесь да кіпення. Зняць з агню і астудзіць. Вы можаце захоўваць агуркі ў герметычных банках тэрмінам да 3 тыдняў у халадзільніку.
Колькасць порцый: 4