Капусны салата Яркі, хрумсткі, вітамінавы і асвяжальны салата, які як нельга лепш падыходзіць пры вясновым авітамінозе і выдатна падыдзе для харчавання падчас паста. Салата складаецца з трох відаў капусты - пекінскай, фіялетавай і белакачаннай. Запраўка на аснове мёду, рысавага воцату, соевага соўсу, апельсінавага соку з даданнем лука і часныку пікантная і цікавая. Асаблівыя ноткі салаты надаюць кавалачкі сакавітага апельсіна!
інгрыдыенты:- Капуста белакачанная 150 г
- Капуста пекінская 150 г
- Капуста фіялетавая 150 г
- Апельсін 1 шт.
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Мёд 1 арт. л.
- Воцат рысавы 2 ч. Л.
- Соус соевы 1 арт. л.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 3 арт. л.
- Часнок 1 зубчык
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца капуста белакачанная, капуста фіялетавая, капуста пекінская, апельсін, лук, часнык, мёд, соевы соус, рысавы воцат, алей.
- Крок 2 Усе 3 выгляду капусты вельмі тонка нашаткаваць.
- Крок 3 Апельсін пачысціць і падзяліць на філе. Сок, які вылучыўся пры гэтым, захаваць.
- Крок 4 Злучыць апельсінавы сок, мёд, соевы соус, сланечнікавы алей, рысавы воцат.
- Крок 5 Дадаць вельмі тонка нашаткаваны лук і прапушчаны праз прэс часнык.
- Крок 6 Капусту злучыць з запраўкай.
- Крок 7 Зверху выкласці кавалачкі памяранца.