- Лісце салаты - 100 Грам
- Памідор - 2 штука
- Агурок - 1 Штука
- Салодкі перац - 1/2 штука
- Зялёны лук - - Па гусце
- Аліўкі без костачак - 2 Ст. лыжкі
- Кунжутныя семечкі - 1 Ст. лыжка
- Пармезан - 50 Грам
- Аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- Цытрына - 1 Штука
- Часнок - 1 зубчык
- Соль, перац - - Па гусце
Рыхтуем цытрынавую запраўку. У місачцы змешваем аліўкавы алей, цэдру аднаго цытрыны, сок паловы цытрыны і выдушаны часнык. Добранька змешваем і пакідаем. На дно салатніцы выкладваем Мытыя і нарэзаныя лісце салаты, на іх выкладваем мыты і нарэзаны на невялікія кубікі агурок. Тонкай соломкой нарэзаны перац таксама дадаем ў салатніцу. Аналагічна абыходзімся з зялёным лукам і памідорамі - наразаем (лук дробна, памідоры - на невялікія дзелькі) і кладзём у салату. Дадаем соль і перац. У сухой патэльні трохі смажым кунжут. Выкладваем ў салатніцу кунжут і алівы, змешваем з нашай цытрынавай запраўкай, пасыпаем зверху цёртым пармезаном - і салата гатовы!
Колькасць порцый: 3-4