- Лісты для лазаньі - 200 Грам (я брала лісты, якія не трэба папярэдне адварваць)
- Фарш - 300 Грам (лепш змешаны - напалову ялавічны і свіны)
- Памідоры - 300 Грам (можна кансерваваныя)
- Таматная паста - 1 Ст. лыжка
- Часнок - 1-2 зубчыкаў
- Лук - 1 Штука
- Сыр - 100-150 Грам
- Соль - 1-2 дробак
- Перац чорны молаты - 1-2 дробак
- Сухія прованского травы - 1-2 дробак
- Вяршкі 9% - 200 мілілітраў
- Ёгурт натуральны - 100-150 мілілітраў
- Мушкатовы арэх - 1 Дробка
- Раслінны алей - 1 Ст. лыжка
Трэба ж было такому здарыцца - ужо запрошаны на маленькі сямейны абед сваякі, абяцаная лажання, а пліта выйшла са строю :( Добра, што ёсць мікрахвалеўка. Я крыху змяніла класічны рэцэпт лазаньі і прыгатавала яе ў мікрахвалеўцы. Густ крыху адрозніваўся ад традыцыйнага, усе былі ў захапленні! Делюсь з вамі рэцэптам прыгатавання лазаньі ў мікрахвалеўцы. Спадзяюся, ён вам спатрэбіцца. Як прыгатаваць лажанню ў мікрахвалеўцы, пакрокавая інструкцыя: 1. Які чысціцца лук і часнык, наразаем дробна-дробна. 2. Дадаем іх да фаршу, закрываем ёмістасць кр шкой і ставім у мікрахвалевую печ на 5 хвілін на максімальнай магутнасці. 3. Са свежых памідоры здымаем скурку і измельчаем.Смешиваем з таматавай пастай. 4. Дадаем перац, соль і сухія травы. 5. Змешваем сліўкі, ёгурт. Дадаем да іх мушкатовы арэх і соль. 6. Змазваем раслінным алеем форму і наліваем на дно трохі сметанковай сумесі. 7. Выкладваем на дно лісты для лазаньі. 8. Палову колькасці фаршу размяркоўваем па паверхні лістоў, заліваем таматамі. 9. Ізноў ўкладваем лісты, па-над імі трохі сметанковага падліўкі, фарш і таматы. 10. Накрываем пакінутымі лістамі, заліваем соусам і пасыпаем цёртым сырам. 11. Ставім у мікрахвалёўку на 30-35 хвілін пры магутнасці 700 ват. У мяне ў мікрахвалеўцы максімальная магутнасць 1000. Пасля заканчэння гатавання неабходна, каб лажання пастаяла яшчэ хвілін 10. Затым разразаем і падаем да стала. Ўдачы вам!
Колькасць порцый: 5