- Лісце салаты - 80 Грам
- Баклажан - 30 Грам
- Філе курыцы - 50 Грам
- Моркву - 10 Грам
- Пармезан - 10 Грам
- Сушеная чиабатта - 20 Грам (белы хлеб)
- Бальзамічны воцат - 10 мілілітраў
- Аліўкавы алей - - Па гусце
- Соль, перац - - Па гусце
- Памідоры черрі - 5-6 Штук
Падрыхтуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Баклажан маім, прасушваюць і наразаем кубікамі сярэдняга памеру. Абвальваюць іх у пакуце. Затым наразаем курыцу адвольнымі кавалачкамі сярэдняга памеру. Наразаем напалову черрі. Нарэзаны салата складаем ў салатніцу, дадаем аліўкавы алей, бальзамічны воцат, спецыі і добранька змешваем. Кавалачкі курыцы складаем ў патэльню, солім, Перчем і абсмажваем на сярэднім агні да апетытнай скарыначкі. Абсмажваем баклажаны ў фрыцюры да прыгожай залацістай скарыначкі. Пармезан наразаем тонкімі пласціначка. На талерку выкладваем салата і кавалачкі подсушенного хлеба. Выкладваем кавалачкі курыцы. Дадаем астатнія інгрэдыенты. Упрыгожваем морквай і падаем да стала. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 1