- Фарш - 500 Грам
- Лук - 1 Штука
- Соль - 2-3 дробак (па гусце)
- Перац чорны молаты або сумесь перцаў - 2-3 дробак
- Сыр - 100 Грам
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
- Вада - 1 шклянка
- Сухія рэзкія травы - 1-2 дробак (па вашаму выбару)
- Раслінны алей - 1-2 Ст. лыжак
Класічны рэцэпт шарыкаў з фаршу даставіць задавальненне вам і вашым дзецям лёгкасцю падрыхтоўкі і смакавымі якасцямі самага стравы. Дзецям можна даверыць катаць шарыкі, і потым яны яшчэ не адзін раз папросяць вас прыгатаваць гэтую страву. Просты рэцэпт шарыкаў дазволіць вам хутка і смачна накарміць сям'ю, так што - ўзбройваюцца і рыхтуем! 1. Які чысціцца і дробна наразаем цыбулю. Калі вашы дзеці не любяць, калі ў ежы трапляюцца кавалачкі лука, вы можаце нацерці яго праз дробную тарку. 2. Змешваем фарш, цыбулю, соль і ўсе спецыі. 3. Выкладваем шарыкі ў форму для запякання, змазаную раслінным алеем і ставім у разагрэтую духоўку. 4. Шарыкі запякаюцца у духоўку пры 200 градусах 15 хвілін 5. Робім соус. Разводзім у вадзе смятану і дробна шаруе сыр. Змешваем. 6. Паліваем шарыкі сметанно-сырнай сумессю і запякаць у духоўцы яшчэ хвілін 10-15. Вось і ўсё - як бачыце, рэцэпт шарыкаў з фаршу сапраўды вельмі просты. Гатовыя шарыкі дастаем і падаем гарачымі з любым гарнірам ці проста з гароднінай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4