Шакаладныя бискотти з міндалем

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў са стойкай ў цэнтры. Заслаць бляху пергаментна інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў са стойкай ў цэнтры. Заслаць бляху пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком. Просеять разам муку, какава, кава эспрэса, соду, разрыхляльнік і соль. 2. Міксерам ў вялікай місцы ўзбіць сметанковае масла і цукар разам на сярэдняй хуткасці на працягу 2 хвілін. Дадаць яйкі і ванільны экстракт, ўзбіваць еще2 хвіліны. Паменшыць хуткасць міксера да нізкай і дадаць сухія інгрэдыенты ў 3 дапаўненні. Узбіць да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. Дадаць здробненыя арэхі і буйна нарэзаны шакалад, змяшаць. 3. Выкласці цеста на працоўнай паверхні і замясіць. Падзяліць цеста напалову. Сфармаваць з адной часткі тэсту бярвенца памерам 2Х5 гл і даўжынёй 30 см. Паўтарыць з пакінутай паловай тэсту. Выкласці Калодкі на бляху і пасыпаць невялікай колькасцю цукру. 4. Выпякаць прыкладна 25 хвілін, пакуль цеста не парэпаецца. Выняць бляху з духоўкі і даць астыць на працягу прыкладна 20 хвілін. 5. Доўгім вышчэрбленых нажом разрэзаць кожнае бярвенца на лустачкі каля 1 см таўшчынёй. Выкласці лустачкі на бляху і выпякаць печыва 10 хвілін. Астудзіць бискотти на стойцы і падаваць.

Колькасць порцый: 10-15