- Сыр - 150 Грам
- Вяндліна - 150 Грам
- Лісце салаты - - Па гусце
- Курыныя яйкі - 3 штукі
- Малако - 3 Ст. лыжкі
- Соль, перац - - Па гусце
- Раслінны алей - 3 Ст. лыжкі
- Гарчыца - 1 Ст. лыжка
- Воцат яблычны - 1 Ст. лыжка
Змешваем алей, гарчыцу і воцат да аднароднай кансістэнцыі. Сыр наразаем на невялікія кубікі. Кладзём сыр у прыгатаваны намі марынад і адпраўляем у халадзільнік на 1 гадзіну. Вяндліну наразаем невялікімі кубікамі або брусочкамі, абсмажваем 2-3 хвіліны да румянай. Яйкі ўзбіваем з малаком, соллю і перцам. Рыхтуем амлет. Гатовы амлет разразаем на буйныя кавалкі, кладзем у салатніцу разам з буйна парванымі лісцем салаты. Дадаем у салату марынаваны сыр разам з невялікай колькасцю марынаду. Дадаем вяндліну і падаем да стала. Падаваць лепш у цёплым выглядзе. Прыемнага апетыту! ;)
Колькасць порцый: 2