- Тварог - 150 Грам
- Малако - 3 Ст. лыжкі
- Мукі - 200 Грам
- Яек - 2 штука
- Разрыхляльнік - 2,5 чайнай лыжкі
- Цукар - 2 Ст. лыжкі
- Цукар - Па гусце (начынне)
- Яек - 3 штукі (начынне)
- Манка - 1 Ст. лыжка (начынне)
- Смятаны - 2 Ст. лыжкі (начынне)
- Тварог - 200 Грам (начынне)
- Чарэшні - 350 Грам (начынне)
- Пудра цукровая - Па гусце (для ўпрыгожвання)
1. Пакуту змешваем з соллю і разрыхляльнікаў. Яйкі, малако, цукар кладзём у тварог і змешваем. Тварог з мукой змяшаць у місцы камбайна, добра вымесіць, каб атрымалася мяккае цеста. 2. Паміж двума пластамі плёнкі таўшчынёй пяць міліметраў раскочваем ў круглы пласт цеста. 3. У змазаную алеем форму для выпечкі кладзём цеста, вышынёй чатыры сантыметра робім борцікі. Хвілін дзесяць выпякаем ў разагрэтай духоўцы, тэмпература павінна быць сто восемдзесят градусаў. Цяпер трэба добранька прамыць ягады, у праточнай вадзе. Ачысціць чарэшню ад костачак і затым выкласці ў форму. 4. Для начыння змешваем усе інгрэдыенты і заліваем ягады. Пры тэмпературы сто восемдзесят градусаў запякаць прыкладна сорак хвілін. Цукровай пудрай пасыпаць астылы пірог. 5. Творожный пірог гатовы. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 4