Салата для постаці Мяркую, што назва «Грацыя» дадзены салата атрымаў таму, што асноўным інгрэдыентам яго з'яўляецца салера. Дыетолагі раяць ужываць салера для нармалізацыі абмену рэчываў. Ёсць нават тэорыя, што салера з'яўляецца прадуктам з «адмоўнай» каларыйнасцю, гэта значыць арганізм на яго пераварванне марнуе калорый больш, чым салера ўтрымлівае. Чым запраўляць гэты салата - справа вашага густу. Я заправілі цытрынавым сокам і аліўкавым алеем. Але можна несалодкім ёгуртам або смятанай. Ну а калі спадзявацца на тое, што салера на самай справе мае «адмоўную» каларыйнасць, то можна заправіць маянэзам.
інгрыдыенты:- Корань салеры 200 г
- Перац салодкі 200 г
- Яблык 2 шт.
- Алей аліўкавы 2 арт. л.
- Сок цытрынавы 1 арт. л.
- Пятрушка свежая 5 г
- Крок 1 Прыгатуйце салера, яблыкі і перац балгарскі салодкі розных кветак.
- Крок 2 Корань салеры нарэжце соломкой.
- Крок 3 Яблыкі нарэжце тонкімі дзелькамі або невялікімі кавалачкамі.
- Крок 4 Перац нарэжце соломкой.
- Крок 5 Змяшайце ўсе інгрэдыенты. Пасоліце, запраўце цытрынавым сокам і аліўкавым алеем.
- Крок 6 Упрыгожце па сваім меркаванні. Напрыклад, зелянінай і дзелькамі яблыкаў. Смачна есці і стройнай фігуры!