- Банка кансерваванай фасолі - 1 Штука (450 гр.)
- Рэпчаты лук - 0,5 штука
- Часнок - 3 зубчыка
- Балгарскі чырвоны перац - 1 Штука
- Яйка - 1 Штука
- Соевы соус - 2 Ст. лыжкі
- Кмен - 1 Чайная лыжка
- Пятрушка - 0,5 Кубкі
- Чырвоны востры перац - 1 Чайная лыжка
- Паніровачныя сухары - 1 Чашка
У кухонны камбайн дадаць разрэзаны па Палам балгарскі перац (без насення), нарэзаны лук і порубленный часнык. Усе раздрабніць. Можна так жа скарыстацца блендеров. Затым у камбайн дадаць фасолю і ўсё яшчэ раз добра раздрабніць. Пасекчы пятрушку. Аднастайную сумесь з камбайна перакладзеце ў глыбокую міску, дадайце да яе зеляніна, яйка, прыправы, востры перац, соевы соус. Галоўнае не дадавайце алей і сухароў. Ўсё добранька змяшайце. Затым ацаніце сумесь, калі яна атрымліваецца самаю, то раю працадзіць яе праз дробнае сіта. Дадаць сухароў і ўсё яшчэ раз добра змяшаць (відэльцам). Зляпіць катлетку патрэбнай формы і абкачаць у паніровачных сухарах. Разагрэйце патэльню, дадайце масла і абсмажце катлеты з двух бакоў да карычневага колеру.
Колькасць порцый: 4-6