Трубачкі з пластовага тэсту з начыннем Прыгожыя і смачныя трубачкі ўпрыгожаць сабой і дзіцячы дзень нараджэння, і Велікодны стол. Думаю, дарослым таксама спадабаюцца такія закусачныя морквы. Хрумсткай пясочнае цеста выдатна спалучаецца з сырнай-чесночным салатай. Па жаданні такія трубачкі можна напоўніць і іншым салатай. Калі пластовы трубачкі вышмараваць перад выпяканнем таматавай пастай, а перад падачай ўпрыгожыць пятрушкай, то звычайныя трубачкі ператворацца ў прыгожыя морквы!
інгрыдыенты:- Цеста пластовы 300 г
- Таматная паста 3 арт. л.
- Часнок 2 зубчык
- Сыр Расійскі 150 г
- Маянэз 2 арт. л.
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Пятрушка свежая 0.25 пучок
- Крок 1 Для падрыхтоўкі пластовы трубачак з сырам і часныком нам спатрэбіцца пластовы цеста, таматная паста, часнык, сыр Расійскі, перац, маянэз.
- Крок 2 Цеста злёгку раскачаць і парэзаць на палоскі шырынёй 1,5 см і даўжынёй 30-35 см.
- Крок 3 Жалезныя трубачкі (можна зрабіць конусы з кардона і кандытарскай паперы) вышмараваць алеем і наматаць цеста спіраллю.
- Крок 4 Вышмараваць зверху цеста таматавай пастай.
- Крок 5 Выкласці ў форму для запякання. Паставіць у духоўку на 15- 20 хвілін пры 190 ° C.
- Крок 6 Тым часам сыр пацерці на дробнай тарцы, злучыць з маянэзам і раздушыла часныком.
- Крок 7 трубачку пёкся. Зняць трубачкі з конусаў.
- Крок 8 Напоўніць астылыя трубачкі салатай.
- Крок 9 Уставіць у салату галінкі пятрушкі. Трубачкі-морквы гатовыя!