- Рыс - 2 шклянкі (Пажадана гатунак Арбор або карнароли)
- Курыны булён - 25 Грам (або 1 кубік)
- Часнок - 2 зубчыка
- Белыя грыбы - 200 Грам (Падыдуць як свежыя, так і замарожаныя.)
- Белае віно - 0,5 шклянкі (Сухое або паўсухое)
- Раслінны алей - 100 Грам
- Цыбуліна - 1 Штука
- Сыр Пармезан - 100 Грам (50 грам для падрыхтоўкі і астатняе - каб пасыпаць ўжо гатовае страва.)
- Сліўкі - 100 Грам
1. Цыбуліну чысцім, маім, наразаем дробнымі кубікамі. Ўключаем мультиварку, рэжым "Выпечка", час 20 хвілін. Абсмажваем цыбулю да залацістай скарыначкі. 2. Часнок расціскаюць нажом, каб страва было больш духмяным. Дадаем да цыбулі. Абсмажваем яшчэ 1 хвіліну. 3. Калі грыбы свежыя - чысцім, маім і наразаем кубікамі. Калі размарожаныя - даем Отта, зліваем вадкасць. Пасля чаго дадаем іх да цыбулі і добранька абсмажваем. 4. Да грыбоў і луку высыпаем рыс, абсмажваем пару хвілін. Пасля чаго выліваем у мультиварочный кантэйнер віно, мяшай, пакуль яно ўсё не выпарыцца. 5. Выліваем ў рыс вяршкі, дадаем ваду і булён. Переодически памешваючы, даводзім мал да гатоўнасці. Ўключаем рэжым "Тушэнне", час 15 хвілін. Закрываем вечкам і чакаем, пакуль скончыцца час. 6. За 5 хвілін да заканчэння падрыхтоўкі рызота дадаем цёрты сыр пармезан. Усё добра змешваем, па жаданні дадаем свежую сечаную зеляніну. Закрываем вечкам, пакінула на ім каля 3-5 хвілін. 7. Кожную порцыю пасыпаем другой паловай сыру. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4