Піца «Для мужчынскай кампаніі»

Піца з курыцай Слова «піца» ў перакладзе азначае «абед для беднякоў». Класічная піца рыхтуецца з дражджавога цеста, а для начыння выкарыстоўваюць сыр «моцарелла» з малака буйваліцы, памідоры і, часцей за ўсё, рыбу. Аднак, як і многія іншыя рэцэпты, рэцэпт піцы выдатна адаптаваўся ў нашым часе і значна перайначыўся. Замест дражджавога тэсту можна выкарыстоўваць пластовы, прэснае, тварожнае. А для начыння падыходзіць практычна ўсё, што ёсць у халадзільніку: мяса, рыба, каўбасы, вяндліну, сыры любых відаў, розныя гародніна і зеляніна. Прыгатаваць піцу можна двума спосабамі: спачатку спячы толькі цеста, а затым начыніць піцу і допечь яе ў духоўцы або пакласці ўсю начынне ў піцу адразу на сырое цеста. Апошні спосаб і лёг у аснову майго рэцэпту.

Піца з курыцай Слова «піца» ў перакладзе азначае «абед для беднякоў». Класічная піца рыхтуецца з дражджавога цеста, а для начыння выкарыстоўваюць сыр «моцарелла» з малака буйваліцы, памідоры і, часцей за ўсё, рыбу. Аднак, як і многія іншыя рэцэпты, рэцэпт піцы выдатна адаптаваўся ў нашым часе і значна перайначыўся. Замест дражджавога тэсту можна выкарыстоўваць пластовы, прэснае, тварожнае. А для начыння падыходзіць практычна ўсё, што ёсць у халадзільніку: мяса, рыба, каўбасы, вяндліну, сыры любых відаў, розныя гародніна і зеляніна. Прыгатаваць піцу можна двума спосабамі: спачатку спячы толькі цеста, а затым начыніць піцу і допечь яе ў духоўцы або пакласці ўсю начынне ў піцу адразу на сырое цеста. Апошні спосаб і лёг у аснову майго рэцэпту.

інгрыдыенты: інструкцыі