Мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы

Як вы можаце бачыць па колькасці інгрэдыентаў, гэты класічны рэцэпт мяса ў рукаў інгрэдыентаў:

• Свініна - 300 Грам
• Гарчыца - 6 Ст. лыжак
• Соль, перац - - Па гусце

інструкцыі

Як вы можаце бачыць па колькасці інгрэдыентаў, гэты класічны рэцэпт мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы з'яўляецца такім сабе базісам для вашых кулінарных вынаходстваў. Ня любіце свініну, - заменіце ялавічынай, не падабаецца гарчыца, - заменіце раслінным алеем, соевым соусам або маянэзам. А ўжо як можна эксперыментаваць з заправамі ... Так што пачынаем справе без неадкладнай рэакцыі :) Рэцэпт мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы: 1. Перш за ўсё размарозім мяса, калі неабходна, і падрыхтуем яго да гатаванні. У залежнасці ад таго, якую частку вы ўзялі для гэтага рэцэпту падрыхтоўкі мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы, выдаляем лішнія косткі або тлушч. 2. Злёгку адбіваем мяса малатком, бо ў больш плоскім выглядзе яно і запячэцца хутчэй. 3. Зараз шаруе нашу падрыхтаваную свініну заправамі па гусце, солім і Перчем. Не забудзьцеся добра "прапрацаваць" мяса, каб потым было аднолькава смачна. 4. Застаецца толькі ўзяць пакет для запякання, і асцярожна змясціць у яго наш кавалачак мяса. Пакета павінна хапаць і на канцы, якія мы завязваем ніткай, альбо ж выкарыстоўваем спецыяльныя заціскі для пакетаў. Галоўнае, каб яны былі прыдатныя для мікрахвалёўкі, і ня расплавіліся ў працэсе. 5. Зараз для нашага рэцэпту падрыхтоўкі мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы змяшчаем пакет у посуд з борцікамі і адпраўляем ўласна ў ЗВЧ-печ. 6. Распраўляем - пакет не павінен шчыльна прылягаць да мяса, пакіньце месца для паветра. Для гэтага праткніце пакет знізу відэльцам у некалькіх месцах. І, усё, што нам засталося для гэтага простага рэцэпту мяса ў рукаве ў мікрахвалеўцы, - паставіць ЗВЧ-печ на 20 хвілін на сярэдняй магутнасці. Пасля гэтага не дастаем адразу, а чакаем яшчэ 10 хвілін. 7. пратыкалі свініну калыпкамі або відэльцамі ў некалькіх месцах, каб праверыць на гатоўнасць. У выпадку чаго, - перавярніце мяса, не вымаючы з пакета, і адпраўляйце ў мікрахвалёўку да гатоўнасці. Цяпер дастаем, вымаем з пакета, наразаем і упрыгожваем зелянінай або гароднінай. Падаем з гарнірам, паліў сокам, які вылучыўся ў працэсе гатавання. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 2