- аліўкавага алею - 2 чайнай лыжкі
- зялёных шынкоў - 450 Грам
- зялёных лука - 4 штука
- зубчыка часныку - 4 штука
- сушеного маярану - 1 Чайная лыжка
- буйной солі - 1 Чайная лыжка
- перцу - 1/2 чайнай лыжкі
- жоўтых шынкоў - 450 Грам
- кропу - 1/2 Кубкі
- пятрушкі - 1/4 Кубкі
- яек - 5 Штук
- яечных бялкоў - 5 Штук
- памідор - 1 Штука (тонка нарэзаны)
- сыру фета - 60 Грам
Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Нагрэць 1 чайную лыжку аліўкавага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць зялёныя шынкі палову лука, палову часныку, чайную лыжку маярану, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Рыхтаваць, часта памешваючы, пакуль цукіні не стануць мяккімі, каля 5 хвілін. Зняць з агню, выкласці ў вялікую міску, адкласці ў бок. Прамыць патэльню. Паўтарыць працэс з жоўтымі цукіні і пакінутымі чайнай лыжкай аліўкавага алею, цыбуляй, часнаком, 1/2 чайнай лыжкі маярану, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Выкласці ў міску з зялёным цукіні. Дадаць кроп, пятрушку і яйкі да цукіні, змяшаць. Выліць масу ў форму для выпякання. Выкласці зверху памідоры і пасыпаць сырам фета. Выпякаць каля 1 гадзіны. Падаваць пірог у гарачым выглядзе або пры пакаёвай тэмпературы.
Колькасць порцый: 6