- Бульба - 6 Штук
- Моркву - 5 Штук
- Буракі - 2 штука (буйная)
- Марская капуста - 300 Грам
- Сыр цвёрды - 200 Грам
- Сушаныя багавінне «Нори», лісцікі - 3 штукі
- Маянэз - 300 Грам
- Сыр адыгейскага - 150 Грам
- Зеляніна - 1 Па гусце (для ўпрыгожвання)
1. Адварыць бульбу, ачысьцім і натрыю на буйнай тарцы. Дадамо трохі маянэзу і добра перемнем. Вадкая маса атрымацца не павiнна. Бульбяную масу выкладваем на страву. Паламаем сушаныя багавінне і ўкладваем зверху. 2. Марская капуста (з вядзерцаў, мокрая), укладваецца на сухія багавінне «Нори». 3. Наносіць маянэзны сетку. Гэта робіцца так: зразаем тоненькі куток з пакуначка і карыстаемся ім як канверцік. Цяпер на тарцы натрыю вычышчаную буракі і спакуем зверху. Цяпер маянэзны сетку наносім на пласт буракоў. 4. На дробнай тарцы натрыю адыгейскага сыру і пасыпаем ім зверху. Папярэдне звараную моркву ачысьцім і натрыю на буйнай тарцы. Пласт морквы ўкладваем на сыр, і зверху наносім маянэзны сетку. 5. Зараз ідзе пласт цвёрдага сыру, нацёртага на дробнай тарцы. 6. Салата засталося ўпрыгожыць зелянінай і падаць да стала. Страва гатова.
Колькасць порцый: 6