- Бараніна - 500 Грам
- Рыс - 1 Шклянка
- Лук рэпчаты - 2 штука
- Моркву - 1 Штука
- Папрыка - 1 Штука
- Чылі - перац - 1 Штука
- Соль - 1 Па гусце
- Перац - 1 Па гусце
- Спецыі - 1 Па гусце
- Часнок - 2 зубчыка
- Вада - 2 літра
- Таматная паста - 2 Ст. лыжкі
Рыс прамыць і замачыць у вадзе на 20-30 хвілін. Мяса прамываем пад праточнай вадой, наразаем кубікамі, солім, перчык, дадаем дробна нарэзаны часнык. Пакідаем марынавацца на гадзіну. Лук чысцім. Наразаем паўколамі. Ўключаем мультиварку, рэжым «Смажэнне», час 20 хвілін. Наліваем алей, добра абсмажваем цыбулю. Можна дадаць, калі ёсць, барановы тлушч, тады вам практычна не спатрэбіцца расліннага алею. Моркву і папрыка чысцім, наразаем саломкай, дадаем да лука абсмажваюць. Усе разам абсмажваем. Пасля таго, як гародніна абсмажыць, дадаем мяса і ўсё разам абсмажваем, пакуль не прагучыць сігнал аб заканчэнні часу. Пасля таго як адключыцца рэжым «Смажэнне», наліваем ваду, дадаем соль, спецыі па гусце. Дадаем таматавую пасту. Высыпаем мал. Ўключаем рэжым «Тушэнне», час 60 хвілін. Пасля таго, як час скончыцца, дадаем дробна нарэзаны часнык, чылі - перчык і зеляніна. Пакідаем суп потым і прахарчавацца водарамі яшчэ хвілін 10. Усе, духмяны і сытная суп гатовы. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6-8