- Мука для выпечкі - 230 Грам
- Цукровая пудра - 80 Грам
- Ванільны цукар - 8 Грам (або 1 ч.л. ванільнага экстракта)
- Алей - 120 Грам
- Яечны жаўток - 2 штука
- Цытрынавая цэдра - 3/4 чайнай лыжкі (сушеная)
Спачатку уключыце духоўку разагравацца (175 ° С) і падрыхтуйце бляху, абкладзеце на яго пергаментную паперу. Затым просейте муку з цукровай пудрай. Дадайце да пакуты жаўткі, алей і цытрынавую цэдру. Відэльцам давядзіце сумесь да рыхлага стану. Затым замесіце цеста і скруціце шар. Далей, раскачайце цеста ў "палена" дыяметрам 3,5 см. І нарэжце на гурткі таўшчынёй 1 см. Раскладзеце печыва на бляху на адлегласці адзін ад аднаго і змесціце ў духоўку на 10 хвілін. Дайце печанню астыць і можна падаваць на стол. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 30