Цацики

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі цацики - цалкам даступныя кожнаму. Агуркі чысцім ад скур інгрэдыентаў:

• Натуральны ёгурт - 375 мілілітраў
• Свежыя агуркі - 3 штукі
• Часнок - 5 зубчыкаў
• Аліўкавы алей - 4 Ст. лыжкі
• Цытрынавы сок - 4 Ст. лыжкі
• Перац, соль - - Па гусце
• Зеляніна - - Па гусце

інструкцыі

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі цацики - цалкам даступныя кожнаму. Агуркі чысцім ад лупіны і насення, шаруе на дробнай тарцы. Затым цёртыя агуркі неабходна пасаліць і адціснуць праз марлю. Часнок здрабняем, з цытрыны выціскаецца трохі соку. Змешваем адціснутую агуркі, цытрынавы сок, ёгурт, часнык і аліўкавы алей. Злёгку ўзбіваем. Гатова!

Колькасць порцый: 4