Карысныя ўласцівасці шыпшынніка Сярод іншых пладоў і ягад шыпшыннік займае асаблівае месца, дзякуючы вельмі вялікаму ўтрыманню ў ім вітаміна С. Нават у цытрыне, які мы прывыклі лічыць скарбніцай гэтага вітаміна, яго ў пяць разоў менш, чым у шыпшынніку. Шыпшыннік у некаторых кнігах па фітатэрапіі часам называюць карычнага або дамаскай ружай, а напой з яго пладоў павышае імунітэт і агульную супраціўляльнасць арганізма прастудных захворванняў. Шыпшыннік карысна ўжываць пры ліхаманкавых станах, з'яўленні хуткай стамляльнасці ў зімова-вясновы перыяд, а таксама як желчегонное, бактэрыцыднае, протівоцінготное і противосклеротическое средство.Нежелательные з'явы можа выклікаць толькі вельмі доўгі ўжыванне напою з шыпшынніка ў вялікіх дозах, але і такое здараецца вельмі рэдка. Плён шыпшынніка перад падрыхтоўкай адвара або настою могуць здрабняюць або выкарыстоўвацца цалкам. Так як на святла вітамін С раскладаецца, то рыхтуюць напой у непразрыстай посудзе. Вельмі часта для гэтай мэты выкарыстоўваюць тэрмас, штодня дадаючы ў яго некалькі новых ягад і порцыю кіпеню. Піць напой з шыпшынніка пажадана праз саломінку.
інгрыдыенты:- Шыпшыннік 2 арт. л.
- Вада кіпячоная 1 л
- Мёд 1 арт. л.
- Цытрына 1 шт.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі напоя з шыпшынніка нам спатрэбіцца высушаны шыпшыннік - 2 сталовыя лыжкі ягад на 1 літр вады, лімон і мёд.
- Крок 2 Ягады шыпшынніка выкласці на папяровае або баваўнянае ручнік для наступнага драбнення.
- Крок 3 Загарнуць ручнік і акуратна здрабніць шыпшыннік кухонным малатком або качалкай.
- Крок 4 Высыпаць здробненыя ягады ў тэрмас, заліць 1 літрам кіпеню і пакінуць тэрмас на 5-6 гадзін або на ноч. У гатовы напой можна дадаць мёд і цытрына па гусце.