Перавернуты пірог ананасавы з журавінамі

З кансерваваных ананасаў зліць сіроп. Металічную круглую форму вышмараваць алеем, п інгрэдыентаў: інструкцыі

З кансерваваных ананасаў зліць сіроп. Металічную круглую форму вышмараваць алеем, паставіць на пліту, на вельмі слабы агонь. Пакласці на дно кавалачкі алею - 30г і пасыпаць цукрам. Пачакаць, пакуль цукар расплавіцца ў алеі, і зверху выкласці кольцы ананасаў - даволі шчыльна адзін да аднаго. Прамежкі паміж ананасамі запоўніць журавінамі. Сценкі формы пасыпаць паніровачнымі мукой. Прыгатаваць цеста: ўзбіць размякчанае сметанковае масла з цукрам і дробкай солі. Дадаць яйкі, уліць кефір, узбіць. Паступова падсыпаць муку з ванільным цукрам і разрыхляльнікаў, і добранька размяшаць. Цеста размеркаваць па-над ананасаў з журавінамі. Выпякаць пры 180 градусах 30-35 мін. Пірог трохі астудзіць у форме, перавярнуць на страву.

Колькасць порцый: 6