Пірог з ялавічынай і кукурузай

Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Выкарыстоўваючы нож, абрэзаць аладкі, каб яны поместилис інгрэдыентаў: інструкцыі

Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Выкарыстоўваючы нож, абрэзаць аладкі, каб яны змясціліся ў форму са здымным дном дыяметрам 22 см. Злёгку вышмараваць ніз і бакавыя боку формы алеем, адкласці ў бок. У вялікай патэльні нагрэць алей на сярэднім агні. Дадайце лук, кмен і чырвоны перац, заправіць соллю і перцам. Смажыць, пакуль лук не стане мяккім, ад 3 да 5 хвілін. Дадаць таматавую пасту. Павялічыць агонь, дадаць ялавічыну і часнык. Смажыць, размінаючы мяса лыжкай, пакуль яно не стане ружовым, ад 4 да 6 хвілін. Дадаць кукурузу і шпінат, смажыць каля 2 хвілін. Змясціць адну ляпёшку ў падрыхтаваную форму. Раўнамерна размеркаваць на ляпёшцы 1 1/2 кубкі ялавічнай сумесі і 1/2 кубкі сыру. Паўтарыць яшчэ з двума пластамі. Выкласці астатнюю аладку і пасыпаць пакінутай 1/2 кубкі сыру. Выпякаць пірог, пакуль вярхушка не падрумяніцца, ад 15 да 20 хвілін. Выкласці пірог на апрацоўчую дошку і нарэзаць лустачкамі. Пры жаданні падаваць з кінзы і смятанай.

Колькасць порцый: 4