- падвойная гатовая скарыначка пірага - 1 Штука
- тапиока - 2 Ст. лыжкі
- соль - 1/8 чайнай лыжкі
- белы цукар-пясок - 1 Шклянка
- вішня без костачак - 4 шклянкі
- экстракт міндаля - 1/4 чайнай лыжкі
- ванілін - 1/2 чайнай лыжкі
- топленае масла - 11/2 Ст. лыжкі
1) Разагрэць духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце (205 С). Выкласці асноўны корж на бляху, а корж які мы будзем выкарыстоўваць у якасці даху адкласці ў бок. 2) У вялікай місцы змяшаць тапиоку, соль, цукровы пясок, вішню, ванілін і экстракт міндаля. Даць гэтай сумесі абараніцца на працягу 15 хвілін. Змясціць сумесь на ніжні корж, па-над Прамасліце кропкамі. Зачыніць начынне другім коржом, на краях пальцамі зрабіць жалабкі, а зверху невялікія разрэзы. На бляху для выпечкі пакласці фальгу, а затым пірог. 3) Выпякаць у папярэдне нагрэтай духоўцы 50 хвілін.
Колькасць порцый: 8