- Малако - 1 Шклянка
- Сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі
- Мука - 0,5 шклянкі
- Цукар - 1 Ст. лыжка
- Яйкі - 2 штука
- Ванілін - 1/2 чайнай лыжкі
- Ром - 1/2 Ст. лыжкі
Муку прасеяць разам з цукрам, у гэты час алей разам з малаком пракіпяціць і астудзіць. Яйка і адзін жаўток ўзбіць і ўліць у муку, акуратна змяшаць і атрыманую сумесь уліць у цёплую сумесь з малака і масла. Сумесь атрымаецца досыць вадкай. Накрыць міску плёнкай і адправіць на ноч у халадзільнік. Сумесь стане прыкметна гушчы. Формачкі вышмараваць сметанковым алеем і разліць па іх цеста. Формачкі адправіць запякаюць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякаць варта пры такой тэмпературы каля 15 хвілін, затым агонь зменшыць да мінімальнага. Гатоўнасць вызначаць па вонкавым выглядзе. Канэлі можна падаваць як у формачках, так і без. Як цёплымі, так і астылымі!
Колькасць порцый: 3-4