- пластовае дражджавое цеста - 250 Грам (інгрэдыенты для пірага :)
- мінтай філе - 700 Грам
- лясныя грыбы - 500 Грам
- рэпчаты лук - 2 штука
- сыр - 200 Грам
- соль - 1 Па гусце
- маянэз - 150 Грам (інгрэдыенты для падліўкі :)
- таматная паста - 150 Грам
- яйкі - 2 штука
- мука - 2 Ст. лыжкі
Невялікімі кубікамі парэзаць сыр. Дробна нарэзаць рэпчаты лук. Пачысціць, прамыць грыбы і абсмажыць разам з лукам на патэльні ў невялікай колькасці расліннага алею. Змяшаць з таматнай пастай яйкі, дадаць маянэз і муку, добра перамяшаць. Нарэзаць філе мінтая. Тонка раскачаць дражджавое цеста. Размеркаваць па адваротным. Па-над тэсту пакласці пласт мінтая, затым грыбочкі і лук. Пасыпаць цёртым сырам і заліць падліўкай. Выпякаць у духоўцы да гатовасці.
Колькасць порцый: 5