- алею - 225 Грам
- цукровай пудры - 225 Грам
- яйкі - 4 штука
- мукі - 350 Грам
- малака - 2-3 Ст. лыжак
- тоўстых слівак - 300 мілілітраў
- трускаўкі, нарэзанай - 225 Грам
- цукровая пудра для ўпрыгожвання - 1 Частка
Нагрэць духоўку да 190 ° C. Вышмараваць алеем тры формы для пірага дыяметрам 18 см. Масла і цукар расцерці разам. Паступова дадаць яйкі, узбіваючы пасля кожнага дадання. Дадаць муку, затым дастатковую колькасць малака, каб атрымалася цеста вадкай кансістэнцыі. Падзяліць сумесь раўнамерна паміж трыма падрыхтаванымі формамі і выпякаць на працягу 25-30 хвілін, пакуль цеста добра не паднімецца і не стане цвёрдым навобмацак. Дайце Каржу астыць. Узбіце сліўкі. Злучыце ўсе тры коржа крэмам з ўзбітых вяршкоў і трускаўкай, пакінуўшы некалькі ягад для ўпрыгожвання. Зверху ўпрыгожце пірог цукровай пудрай і трускаўкай.
Колькасць порцый: 16