- Міндаль - 300 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Цукар - 150 Грам
- Ванільны цукар - 2 чайнай лыжкі
1. Вычышчаны міндаль заліце кіпенем хвілін на 10. Тады вы зможаце лёгка ачысціць міндальныя збожжа ад скуркі. Ачысціце міндаль і прасушыце. 2. Здрабніце міндаль у блендере вось да такога стану. 3. Змяшайце ў асобным посудзе міндаль здробнены, цукар і ванільны цукар. 4. Асобна ўзбіце яйка. Калі да гэтага яйка паляжыць у халадзільніку і будзе халодным, то яго лягчэй будзе ўзбіць. Дадайце ў сухую сумесь яйка і змяшайце ўсю масу. 5. Вільготнымі рукамі з атрыманай масы злепіце невялікія аладкі па такім памеры, якія вы хочаце пячэнькі. На бляху засцелеце пергаментную паперу або проста вышмаруйце яе алеем. Выкладзеце печыва на бляху і выпякайце каля 20-25 хвілін. Толькі сочыце, калі ласка, за сваёй духоўкай. У мяне духоўка слабая і печыва смажаным і печаным 25 хвілін. Мая сяброўка за 15 хвілін ледзь не спаліла такое печыва. Так што ўсё залежыць ад духоўкі.
Колькасць порцый: 20-25