- Маліна - 500 Грам
- Гарэлка - 25 мілілітраў
- Чырвоная парэчка - 125 Грам
- Цукар - 500 Грам
- Вада - 100 мілілітраў
Маліну перабраць, ачысціць ад смецця. Выкладваем маліну ў рондальчык, дадаем 100 мл вады і даводзім да кіпення. Калі закіпіць - змяншаць агонь і варым, памешваючы, яшчэ 4 хвіліны. Праз марлю працаджваем малінавы сок - павінна атрымацца каля траціны літра соку. У атрыманы малінавы сок дадаем гарэлку. Дадаем у малінавы сок цукар, даводзім да кіпення. Затым дадаем туды ж вычышчаную ад галінак і прамытую чырвоную парэчку і варым яшчэ 2-3 хвіліны. Затым здымаем з агню і адразу ж разліваем па стэрылізаваным банкам. Банкі спыняем. Даем банкам пастаяць хаця б некалькі гадзін - і наша малінавае жэле гатова!
Колькасць порцый: 3-4