- Чырвоная парэчка - 1 Кілаграм
- Вада - 500 мілілітраў
- Цукар - 250 Грам
Добранька прамываем чырвоную парэчку. Чысціць ад галінак неабавязкова, галоўнае - добра прамыць. Ўкладваем ягады ў банкі. Заліваем ягады гарачым цукровым сіропам (цукар, раствораны ў кіпячай вадзе), адразу ж закрываем вечкі і стэрылізуем (літровыя слоікі - каля 20-25 хвілін). Кампот з чырвонай парэчкі, па сутнасці, гатовы да захоўвання і выкарыстання. Кампот атрымліваецца вельмі канцэнтраваным, таму перад падачай я заўсёды да спадобы разводжу яго чыстай фільтраваныя вадой.
Колькасць порцый: 3-4