- Алей сланечнікавы - 3 Ст. лыжкі
- Капуста - 200 Грам
- Соль - 1 Па гусце
- Таматы - 2 штука
- Базілік - 3 штукі (галінкі)
- Агуркі - 3 штукі
- Кроп - 10 Штук (галінкі)
1. У першую чаргу прыгатуем капусту. Нашинкуем яе тоненькімі палоскамі, прыгатуем міску і пакладзем у яе нашаткаваную капусту, падсаліць, рукамі Памятаю, павінен вылучыцца сок. У капусце ўтрымоўваецца вялікая колькасць вітаміна С і таму яна вельмі карысная. 2. прамывалі таматы, вадзе даем сцячы, разразаем на дзве палоўкі, белыя прожылкі неабходна выдаліць, і цяпер наразаем кожную палоўку невялікімі кубікамі. У таматах утрымліваецца вялікая колькасць антыаксідантаў, асабліва карысна ўжываць у волкім выглядзе. 3. прамывалі добра агуркі, вадзе даем сцячы, або высушваюць папяровым ручніком або сурвэткай, разразаем іх уздоўж на дзве палоўкі і наразаем полукружочками. У агурках змяшчаецца вялікая колькасць вады, і яны прымяняюцца ў многіх дыетах. 4. У той час, калі мы займаліся нарэзкай гародніны, капуста павінна была пусціць сок. Сок з капусты зліваем, дадаем нарэзаных агуркоў, таматаў, дробна наразаем кроп і базілік і гэтак жа дадаем у салату, падсольваць. Дадаем крыху нерафінаваны сланечнікавага алею, дадаем здробнены часнык. Ўсё добранька змешваем. Наш салата гатовы.
Колькасць порцый: 2