- Цеста пластовае (пласт) - 1 Штука
- Аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- Часнок - 2 зубчыка
- Масліны - 10 Штук
- Памідоры - 2 штука
- Чабор (сухі) - 1 Чайная лыжка
- Сыр пармезан (цёрты) - 100 Грам
- Базілік (свежы) - - Па гусце
Раскочваем пластовае цеста, перакладаем на бляху, засланы пергаментнай паперай. Часнок і масліны наразаем тонкімі лустачкамі, абсмажваем у аліўкавым алеі 1-2 хвіліны, да характэрнага паху часныку. Затым дадаваны тонкімі дзелькамі нарэзаныя памідоры, абсмажваем яшчэ па секунд 30 з кожнага боку. Апырскваюць цеста аліўкавым алеем, выкладваем начынне (памідоры, масліны, часнык), прысыпаем чаборам (або іншымі сухімі спецыямі) - і ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 10 хвілін. Затым дастаем з духоўкі, прысыпаем цёртым сырам - і назад у духоўку яшчэ на 3-5 хвілін. Дастаем з духоўкі, пасыпаем свежым базілікам - і падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4