- Цеста пластовае - 200 Грам
- Сёмга малосоленая - 200 Грам (або іншая чырвоная рыба)
- Сыр - 50 Грам
- Лук рэпчаты - 1 Штука
- Яйка курынае - 1 Штука
- Алей сланечнікавы - 3 Ст. лыжкі
Вось - інгрэдыенты, з якіх будзем рыхтаваць піражкі. Возьмемся за начынне. Лук дробна нарэжам і абсмажым у раслінным алеі да румянай. Сыр шаруе на тарцы. Сёмгу (натуральна, без костак і лускі) наразаем на дробныя кубікі, пасля чаго змешваем з цёртым сырам і абсмажанай цыбулькай. Пластовае цеста раскочваем ў тонкі пласт, з якога пры дапамозе вялікай кубкі ці куфля выразаем кружочкі. У цэнтр кожнага кружочка выкладваем трохі нашай начыння, пасля чаго згортваем піражок. Важны момант - неабходна згортваць піражкі так, каб уверсе заставалася невялікая адтуліна. Для нагляднасці глядзіце на фота. Выкладваем піражкі на бляху, злёгку змазаны алеем. Кожны піражок трохі змазваем ўзбітым яйкам. Ставім бляху у духоўку і выпякаем 15-20 хвілін пры 180 градусах. Ямо і атрымліваем асалоду ад :)
Колькасць порцый: 3