- курыца - 1 Штука (цэлая)
- соус барбекю - 1 Штука
- паліва для грылю - 1 Штука
- тэрмометр для грылю - 1 Штука
- заправа да птушкі - 1 Штука
Падрыхтуйце курыцу для грылю. Пакіньце толькі тое, што будзеце ёсць. Пасыпаем прыправай курыныя ножкі, грудкі і крылцы. Важна, каб грыль быў чыстым. Падрыхтуйце яго загадзя. Нагрэйце грыль да 190 C. Выкладваем курыныя часткі на краты. Вялікія кавалачкі курыцы рыхтуюцца павольней, чым больш дробныя кавалкі. Сачыце за тым, каб усё атрымалася раўнамерна. Час ад часу перагортваем кавалачкі курыцы. Прыкладна ў плыні 30 хвілін курыца павінна быць гатовая. Падрумяненай і выпускаць найсмачны водар. Паліць падліўкай барбекю. Зачыніць вечка грылю на 5 хвілін. Правяраем гатоўнасць курыцы з дапамогай тэрмометра. Ўнутры мяса павінна быць прыкладна 74 C. Падаем да стала і атрымліваем асалоду ад цудоўным густам!
Колькасць порцый: 1-2