- курыных грудок - 6 Штук (па 180-210 г)
- кляновага сіропу - 1/2 Кубкі
- соевага соўсу - 1/4 Кубкі
- ананасавы соку - 1/4 Кубкі
- ананаса - 1/2 штука
- халапеньо - 2 штука
- невялікі пучок кінзы - 1 Штука
- маленькая чырвоная цыбуліна - 1 Штука
- рысавага віннага воцату (або белага воцату) - 1 Чайная лыжка
- цукру - 1 Ст. лыжка
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- чорны молаты перац - Па гусце
- банкі смажанай фасолі - 2 штука
1. Калі вы выкарыстоўваеце драўляныя шампуры, абавязкова замочыце іх у вадзе на некалькі гадзін. Нарэзаць курыныя грудкі на кавалачкі і нанізаць іх на шампуры. 2. Змяшаць кляновы сіроп, соевы соус і ананасавы сок у невялікай рондалі. 3. Давесці яго да кіпення, затым паменшыць агонь да сярэдняга і рыхтаваць, пакуль вадкасць не паменшыцца прыкладна на чвэрць. Астудзіць. 4. У невялікай місцы змяшаць нарэзаны ананас, здробнены халапеньо, нарэзаную кінзы, нарэзаны кубікамі чырвоны лук, воцат, цукар, соль і чорны молаты перац. Адставіць атрыманую сальсу ў бок. 5. Абсмажыць курыныя шашлычков на грылі, вышмараваўшы ў канцы прыгатавання кляновым падліўкай. 6. Выкласці гатовыя курыныя шашлычков на страву. Выкласці сальсу зверху і адразу ж падаваць з смажанай фасоллю.
Колькасць порцый: 8-10