Смачны вячэру Прапануем вам рэцэпт простага ў падрыхтоўцы вячэры. У якасці гародніны выступаюць бульба, лук і памідор. Вядома, гэты пералік можна павялічыць і дадаць любыя іншыя кампаненты на свой густ. Галоўнае ва ўсім ведаць меру. Дарэчы, касаемо вячэры, то яго неабходна завяршаць няма за 3 гадзіны да сну і не да 6 гадзін вечара. Усё залежыць ад таго, у колькі вы паснедалі і чым хочаце павячэраць. Такім чынам, дыетолагі сцвярджаюць, што перапынак паміж сняданкам і вячэрай павінен складаць прыкладна 14 гадзін. Калі, да прыкладу, вы плануеце павячэраць чымсьці сытным або тоўстым (бабовыя, макароны, свініна, селядзец і г.д.) то ведайце, што на засваенне гэтых прадуктаў вашаму арганізму патрабуецца 4-6 гадзін. А вось вараныя гародніну, посная цяляціна і нятлустая рыба пераварыцца за 1-2 гадзіны. Але ў любым выпадку, вячэра не павінен быць занадта каларыйны. У ідэале ён павінен складаць 30% ад вашага дзённага рацыёну.
інгрыдыенты:- Курынае філе 1000 г
- Бульба малады 500 г
- Памідоры 300 г
- Лук рэпчаты 100 г
- Часнок 3 зубчык
- Арэхі грэцкія 100 г
- Перац чорны молаты 0.25 ч. Л.
- Соль 1 ч. Л.
- Крок 1 Каб прыгатаваць такі вячэру вазьміце: курынае філе, 5 сярэдніх бульбін, 2 мясістых памідора, часнык, рэпчаты лук, грэцкія арэхі, перац, соль. Дадаткова спатрэбіцца фальга.
- Крок 2 Бульба пачысціць і нарэзаць кружочкамі. Пасаліць і паперчыць.
- Крок 3 Часнок дробна насекчы нажом. Лук нарэзаць кольцамі.
- Крок 4 Грэцкія арэхі здрабніць пры дапамозе блендера, нажа або ступкі.
- Крок 5 Памідоры вымыць і нарэзаць кружочкамі.
- Крок 6 Курынае філе нарэзаць сярэднімі кавалачкамі.
- Крок 7 Скласці фальгу ў два пласта (глянцавай паверхняй вонкі). Выкласці бульбу.
- Крок 8 Наступным пластом выкласці курыцу. Пасаліць і паперчыць па гусце.
- Крок 9 Пасыпаць курыцу сечаны часнык і кольцамі лука.
- Крок 10 Пасыпаць інгрэдыенты здробненымі грэцкімі арэхамі.
- Крок 11 Зверху выкласці памідоры. Пасаліць і паперчыць.
- Крок 12 Загарнуць інгрэдыенты фальгой і выпякаць пры 200-220 ° С прыблізна 90 хвілін. Гэта страва можна прыгатаваць і на вуглях.
- Крок 13 Гатовая страва можна пасыпаць каханай зелянінай і падаваць да стала гарачым.