- Аліўкі без костачак - 100 Грам
- Памідоры черрі - 7-8 Штук
- Казіны сыр - 150 Грам
- Пучок базіліка - 1/2 штука
- Пучок пятрушкі - 1/4 штука
- Пучок мяты - 1/4 штука
- Цытрына - 1 Штука
- Апельсін - 1 Штука
- Лук фіялетавы - 1/2 штука
- Аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- Перац чорны - 1 Дробка
Памідоры черрі маім і разразаем напалову. Сыр рэжам на кубікі бокам каля 1 гл. Аліўкі разразаем на палоўкі (у мяне былі і чорныя, і зялёныя, але можна выкарыстоўваць толькі чорныя ці толькі зялёныя - густ салаты ня пацерпіць). Лук дробна нарэзаць. Маім, асушваць і дробна наразаем ўсю зеляніну. З апельсіна і цытрыны здымаем цэдру. У салатніцу змешваем усе, што мы нарэзалі, і змешваем з аліўкавым алеем. Перчем (саліць не трэба, аліўкі самі па сабе дастаткова салёныя) і яшчэ раз змешваем. Салата з алівамі гатовы!
Колькасць порцый: 3-4