- ўпакоўкі салёных крекеров - 1 1/2 штука
- сметанковага масла - 1 1/4 Кубкі
- светла-карычневага цукру - 1 1/4 шклянкі
- шакаладных чыпсаў - 360 Грам
- малочных ірысак - 240 Грам (пры жаданні)
- арэхаў - 1 Чашка
1. Змясціць салёныя крекеры ў адзін пласт на бляху, высцелены фальгой. 2. Змясціць сметанковае масла і карычневы цукар у сярэднюю рондаль і давесці кіпення, стала памешваючы. Пасля кіпення рыхтаваць на працягу 3 хвілін. 3. Выліць атрыманую масу-над крекеров на блясе. 4. Выпякаць у папярэдне разагрэтай да 200 градусаў духоўцы на працягу 5 хвілін. 5. Дастаць бляху з духоўкі і пасыпаць шакаладнымі чыпсамі зверху. Даць трохі пастаяць, каб шакалад падпаліць, а затым з дапамогай шпателя або задняй паверхні лыжкі раўнамерна размазаць шакалад па паверхні. 6. Пасыпаць дробна нарэзанымі арэхамі па-над шакаладу. Астудзіць дэсерт у халадзільніку на працягу 2 гадзін, а затым разламаць на кавалкі. Захоўваць у герметычным кантэйнеры. 7. Калі вы карыстаецеся Ірыска, пасыпаць арэхамі і шакаладнымі чыпсамі крекеры на блясе. Заліць сумессю карычневага цукру і сметанковага масла, пасля чаго выпякаць 5 хвілін. Дастаць з духоўкі і пасыпаць зверху Ірыска. Пасля гэтага вам не трэба вяртаць бляху назад у духоўку, проста змесціце яго ў халадзільнік на 2 гадзіны.
Колькасць порцый: 10