- Аліўкавы алей - 1 Ст. лыжка
- Колбаска чоризо - 230 Грам
- Лук - 1 Штука
- Курыны булён - 550 мілілітраў
- Бульба - 2 штука
- Капуста - 230 Грам
- Часнок - 2-3 зубчыкаў
- Вермішэль - 110 Грам
- Фасолю - 100 Грам
- Соль і Перац - - Па гусце
1. Дробна парэзаць капусту. Парэзаць лук і бульба, чоризо ачысціць ад плёнкі і нарэзаць дробнымі кавалачкамі. 2. Разагрэць алей у рондалі на сярэднім агні і смажыць чоризо, лук і часнык прыблізна 4 хвіліны. Часта памешваць падчас падрыхтоўкі, каб усе інгрэдыенты раўнамерна падрыхтаваліся. Калі інгрэдыенты будуць гатовыя, ня прыбірайце аліўкавы алей. Яно дадасць густу. 3. Ўмяшаць пакінутыя інгрэдыенты, акрамя вермішэлі і капусты, давесці да кіпення. Паменшыць агонь, накрыць вечкам і варыць на слабым агні 20 хвілін. 4. Дадаць капусту і вермішэль і варыць на слабым агні прыблізна 10 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі. 5. Падаць на стол з храбусткім хлебам і маслам і атрымаць асалоду ад духмяным партугальскім супам.
Колькасць порцый: 4