Сытны салата з лёгкай запраўкай Калі адольвае лянота, а пачуццё голаду ўсё выразней дае аб сабе ведаць - прыгатуйце такі салата. У вас сыдзе мінімум часу на прыгатаванне, а наўзамен вы атрымаеце сытны і смачны салата. Асноўны інгрэдыент, а менавіта курыцу можна падаць як у смажаным выглядзе, так і ў адварным. Галоўнае не выкарыстоўваць тлушч пры яе гатаванні. У гэтым выпадку ваш салата атрымаецца максімальна дыетычным. А вось ёгурт можна замяніць смятанай 15% тлустасці. У такім салаце выгадна будуць глядзецца лісце салаты, шпінат, вараныя яйкі. Не бойцеся эксперыментаваць, дадавайце свае любімыя інгрэдыенты і улюбляйцеся ў новыя!
інгрыдыенты:- Курынае філе 500 г
- Сыр Пармезан 50 г
- Соль 4 дробка
- Ёгурт 200 мл
- Цыбуля зялёная 0.25 пучок
- Часнок 2 зубчык
- Гарчыца 2 ч. Л.
- Перац чорны молаты 3 дробка
- Крок 1 Для гэтага салаты вазьміце: курынае філе, любы цвёрды сыр, ёгурт, 2 зубчыка часныку, 4 пяра зялёнага лука, гарчыцу, перац, соль.
- Крок 2 Курынае філе нарэзаць на невялікія кавалачкі.
- Крок 3 Вазьміце патэльню з антіпрігарная пакрыццём, дадайце трохі кіпячонай вады, выкладзеце філе, накрыйце вечкам і тушыце, пакуль не выпарыцца вада. Пасля, па жаданні, трохі абсмажыць мяса, без дадання тлушчу. Даць астыць.
- Крок 4 Сыр нацерці на дробную тарку.
- Крок 5 Зелёный лук дробна пасекчы.
- Крок 6 Падрыхтуйце запраўку: у глыбокай місцы змяшаць ёгурт з гарчыцай, дадаць зялёны лук, выціснуць часнык, паперчыць і змяшаць.
- Крок 7 У запраўку выкласці курыцу, дадаць сыр і пасаліць па гусце. Змяшаць.
- Крок 8 Даць настаяцца 5-10 хвілін і падаваць да стала.