- Малако - 500 мілілітраў
- Клубніцы - 500 Грам
- Сліўкі - 0,5 шклянкі
- Цукар - Па гусце
1. Падрыхтуем неабходныя прадукты. Трускаўку трэба перабраць і выдаліць хвосцікі. Цяпер хуценька промоем ягады пад праточнай халоднай вадзе і трохі абсушым. Малако трэба закіпяціць і астудзіць. 2. Трускаўку здрабняем ў блендере да стану аднастайнага пюрэ. Змешваем з малаком і ставім у халадзільнік, каб яно астудзілі. 3. Пакуль клубнічнае малако астуджаецца, ўзбіваем у міксеры сліўкі з цукрам. Цукар кладзеце па гусце. Калі любіце вельмі салодкае, пакладзеце цукру пабольш. Але чым мацней взобьются сліўкі, тым прыгажэй яны будуць глядзецца. Дастаем з халадзільніка малако з трускаўкай, разліваюць яго па высокіх шклянках і зверху упрыгожваем узбітымі сліўкамі. Атрымлівайце асалоду ад халодным і вельмі смачным напоем лета!
Колькасць порцый: 3-4