Карысныя ўласцівасці разынак

Вінаград - адна з самых старажытных культур, якія асвоілі людзі. Большасць людзей ведаюць тры асноўных гатункі: чорны, зялёны і чырвоны. На самай справе існуе каля 11 родаў і 700 відаў гэтай ягады. Ёсць нават спецыяльная навука, якая вывучае вінаград - ампелография. Кожны гатунак адрозніваецца колерам, памерам, густам, утрыманнем цукру, таму віна, сокі і разынкі вырабляюць з падыходных для іх вытворчасці ягад вінаграду. Сёння гаворка пойдзе менавіта пра разынках, раскажам пра карысныя ўласцівасці разынак.

Разынкі (ад Цюрк. Üzüm - вінаград) вырабляюць у асноўным з 4-х відаў вінаграду:

Асноўныя патрабаванні, якія прад'яўляюцца для выбару ягады - гэта тонкая лупіна, мяккасць і высокае ўтрыманне цукру. Краіны, якія праславіліся вырошчваннем вінаграду: Турцыя, Грузія, Азербайджан, Арменія і інш.

Карысныя ўласцівасці і склад разынак

Разынкі адрозніваецца сваёй каларыйнасцю: прыкладна 270-300 ккал у 100г. Таму для тых, хто пакутуе лішнім вагой, лекары не рэкамендуюць яго ўжываць. Акрамя таго, разынкі шчодры на вітаміны: Вітамін А - 6 мкг, Фалійная кіслата - 3. 3 мкг, Біятын - 2 мкг, Вітамін Е - 0. 7 мг, аскарбінавая кіслата - 3. 3 мг, филлохинон - 3. 5 мкг і інш. Там шмат макраэлементаў, такіх як кальцый, магній, натрый, хлор, калій і інш. Дзякуючы высокаму ўтрыманню калія, ён паскарае аднаўленне скуры, умацоўвае сардэчна-сасудзістую сістэму.

Лячэбныя ўласцівасці разынак

Яшчэ са старажытнасці людзі выкарыстоўвалі разынкі пры вырабе лекаў. Лячэбныя ўласцівасці перадаюцца разынак ад вінаграду. 100% макра- і мікраэлементаў, прысутных у вінаградзе, ёсць і ў разынках. Лекары рэкамендуюць ужываць разынкі людзям, якія схільныя падвышанай раздражняльнасьць. Ёсць у разынак ўласцівасці, дзякуючы якім ён выдатна здымае азызласць, выводзіць таксіны з арганізма.

Лячэнне разынкамі: народныя рэцэпты

Пры арытміі і іншых праблемах з сардэчнай цягліцай лекары раяць ёсць шмат разынак. Схема прыёму: прачнуўшыся раніцай, з'ешце адразу нашча 40 штук разынак. Праз 30-40 хвілін пасля прыёму можна прымаць звыклы сняданак. З кожным наступным днём колькасць разынак памяншаецца роўна на 1 штуку. Тоесть, на наступны дзень з'ешце 39 штук разынак. Такую «дыету» неабходна праводзіць 2 разы на год. Але не забывайце, што здароўе можна атрымаць пры правільным ладзе жыцця.

адвар разынак

З разынак добра рабіць адвары пры розных захворваннях горла, лёгкіх, пры ціску.

Так, разынкі супакойвае слізістую абалонку бронх пры бранхіце. Бяруць 100 г здробненага разынак, заліваюць шклянкай вады і кіпяцяць 10 хвілін. Далей працаджваюць ад непатрэбных рэшткаў разынак і атрыманы раствор п'юць 4 разы на дзень. Шклянкі хапае на ўвесь дзень.

Пры прастудзе часта з'яўляецца насмарк і кашаль. Для іх лячэння можна выкарыстоўваць разынкі. Прачысціць і парэзаць 200 г разынак, заліць яго 2 шклянкамі вады, пракіпяціць 10 хвілін, працадзіць і дадаць 2 сталовых лыжкі цыбульнага соку. Прымаць напой 3 разы ў дзень па паўшклянкі.

Разынкі для лячэння пазбаўляючы

Здзіўленая скура пры лішаі ўвесь час дае аб сабе ведаць: яна свярбіць. Спосабаў яго лячэння шмат: ад народных да афіцыйных медыцынскіх. Разынкі вядомы сваім заспакаяльным дзеяннем, таму яго добра выкарыстоўваць пры вызваленні ад злаякаснага адукацыі на скуры. Разынкі разразаюць і шаруюць здзіўленыя ўчасткі цела. Эфект надыходзіць пасля 1го або 2го прымянення.

Акрамя таго, разынкі трэба прымаць пры парушэннях у кішачна-страўнікавым тракце. Аўсянка вядомая такімі ж ўласцівасцямі, і таму спалучэнні аўса і высушанага разынак з'яўляецца сапраўды лячэбным. Аўсянку можна адварыць як кашу. Для гэтага бярэм шклянку аўсяных шматкоў і дадаем 2 шклянкі вады. Даводзім да кіпення і варым. Далей здымаем з агню, пакідаем настаяцца 5 хвілін. Дадаем разынкі да спадобы. Акрамя таго, што атрымалася карысная каша, яна яшчэ і смачная дзякуючы разынак. Такую кашу можна прымаць кожную раніцу на сняданак.

Рэцэптаў па падрыхтоўцы аўса і разынак мноства. Вось яшчэ адзін. Пасля перанесеных захворванняў нырак або страўнікава-кішачнага гасцінца можна прымаць адвар з разынак. Для падрыхтоўкі неабходна 0, 5 шклянкі разынак, 0, 5 шклянкі журавін, 250 г аўса, 1, 5 л вады, 40 г мёду. Журавіны і разынкі змешваюць, дадаюць воды і ставяць на агонь. Як толькі давялі да кіпення - здымайце. Пастаўце ў цёмнае месца на 3 гадзіны. Пасля гэтага працадзіце і ў атрыманай раствор дадайце мёд. Такі напой пажадана піць 3 разы на дзень.

Для тых, у якіх з-за застою жоўці утвараюцца пякотка, млоснасць, можна выкарыстоўваць наступны рэцэпт. Бяруць паўшклянкі разынак, пажадана без костачак, напрыклад, кишмиш. Заліваюць у шклянку ваду да краёў і настойваюць суткі. Пасля настойвання выпіваюць і з'ядаюць разынкі. Пажадана пасля прыёму легчы ў ложак з цёплай грэлкай пад правы бок, і паляжаць так гадзіну. Працэдуру паўтараць раз на тыдзень. Пасля гэтага ўся непатрэбная жоўць сыдзе, і Вы будзеце адчуваць сябе нашмат лепш.

Олеанолевая кіслата, якая адносіцца да антыаксідантам і прысутная ў разынках, выступае ў ролі подавителя бактэрый. Таму ён вельмі карысны пры захворванні паражніны рота, бо менавіта там самая вялікая па колькасці ў арганізме бактэрый. Навукоўцы лічаць, што разынкі не прыводзіць да перавышэння ўзроўню кіслотнасці зубнога налёту і да страты мінералаў, якая і небяспечная з'яўленнем карыесу.

Супрацьпаказанні для ўжывання разынак

Так як разынкі вельмі калорый, ён проціпаказаны людзям з залішняй вагой. Таксама непажаданы прыём тым, у каго дыябет. Але ў гэтым выпадку, калі разынкі праварыць, то адсотак утрымання цукру ў ягадзе значна будзе менш, а ўсе карысныя ўласцівасці захаваюцца. Не рэкамендуецца ёсць разынкі людзям з вострай сардэчнай недастатковасцю. Пры спажыванні разынак трэба памятаць, што не варта ёсць больш 50-70 г у дзень.